Imagen del logo para los priductos de agricultura orgánica.
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La Agricultura Ecológica es un sistema de producción agraria y ganadera que prescinde de la utilización de sustancias químicas de síntesis, como pesticidas, fertilizantes y aditivos, con el objetivo de obtener alimentos naturales y con todas sus propiedades nutritivas y, a la vez, minimizar los efectos negativos sobre el Medio Ambiente.

Ecológico = Biológico = Orgánico

Para reconocer un alimento como ecológico hay que recordar que los términos “ecológico”, “eco”, “biológico”, “Bio” y “órgánico” están reservados en exclusiva a los alimentos procedentes de la agricultura ecológica. En el etiquetado de estos productos debe aparecer el logotipo identificativo. (1)(2)

Imagen del cartel publicitario para los alimentos ecológicos de España






España ocupa el primer lugar en superficie de agricultura ecológica de la UE y está entre los cinco primeros del mundo. (3)(4)

Referencias a enlaces externos

(1) Agricultura ecológica ⎮ DEFINICIÓN

(2) Legislación ⎮ REGLAMENTO (CE) NO 834/2007 DEL CONSEJO de 28 de junio de 2007

(3) ALIMENTOSDESPAÑA ⎮ FOLLETO ALIMENTOS ECOLÓGICOS DE ESPAÑA

(4) Datos estadísticos de producción ecológica ⎮ MINISTERIO DE AGRICULTURA ESPAÑA


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